{"id":218,"date":"2023-05-24T16:57:15","date_gmt":"2023-05-24T14:57:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/?page_id=218"},"modified":"2025-10-25T18:06:44","modified_gmt":"2025-10-25T16:06:44","slug":"vignerons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/home\/vignerons\/","title":{"rendered":"Vignerons"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Alsace<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/alsace.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-188\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine Jean-Marie Wassler et Fils<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Jean-Marie WASSLER et Fils<br><strong>Description :<\/strong><br>Situ\u00e9 au c\u0153ur du village de NOTHALEN, les vins Jean-Marie WASSLER et fils proviennent d\u2019une exploitation familiale qui s\u2019est transmise depuis 3 g\u00e9n\u00e9rations de p\u00e8re en fils. D\u2019une superficie de 17,7 ha, le Muenchberg, orient\u00e9 plein sud est abrit\u00e9 des pluies et des vents d\u2019ouest par le massif de l\u2019Ungersberg. Install\u00e9 sur le flanc d\u2019une vaste cuvette d\u2019\u00e9rosion de d\u00e9p\u00f4ts permiens, ce vignoble \u00e9pouse une forme d\u2019amphith\u00e9\u00e2tre tourn\u00e9 vers le soleil. Ce terain tr\u00e8s caillouteux et sableux constitue un sol pauvre. Le drainage y est excellent et le r\u00e9chauffement rapide. Un c\u00e9page noble \u00e0 maturit\u00e9 tardive, tel que le Riesling, atteint une rare pl\u00e9nitude dans ce terroir au climat privil\u00e9gi\u00e9.<br>Le Heissenberg (colline chaude) culmine \u00e0 300m. Sa forte pente orient\u00e9e au Sud, accumule la chaleur et favorise la maturation du raisin, principalement des Riesling et Pinot-gris, en harmonie parfaite avec un sous-sol limono argileux. Sa superficie est de 19ha.<br>D\u2019une superficie de 35 ha, o\u00f9 m\u00fbrissent d\u2019excellent Sylvaner, le Zellberg est un terroir orient\u00e9 au Sud-Est. Son sous-sol est compos\u00e9 de conglom\u00e9rats marno-calcaires. Au pied de ce terroir se troivait jadis une cellule monastique<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.vins-wassler.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.vins-wassler.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Beaujolais<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/beaujolais.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-190\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine de Robert<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Patrick Brunet<br><strong>Description :<\/strong><br>Le domaine est situ\u00e9 \u00e0 Fleurie, \u00e0 15 km de M\u00e2con. Ses 7 ha se divisent en 2, 5ha de Fleurie AOP vin rouge et 2 ha de Morgon AOP vin rouge.<br>Le Morgon \u00ab\u00a0C\u00f4te du Py\u00a0\u00bb a re\u00e7u la m\u00e9daille d&rsquo;or du concours g\u00e9n\u00e9ral de Paris pour les crus 2020 et 2022. Le Fleurie \u00ab\u00a0Tradition\u00a0\u00bb a re\u00e7u la m\u00e9daille d&rsquo;or du concours g\u00e9n\u00e9ral de Paris pour les crus 2020.<br>Le Fleurie est produit sur sol granitique, lui donnant beaucoup de charme, de f\u00e9minit\u00e9 et d&rsquo;\u00e9l\u00e9gance.<br>Le Morgon \u00ab\u00a0C\u00f4te du Puy\u00a0\u00bb \u00e9volue sur sol de schiste; c&rsquo;est un vin puissant, \u00e9quilibr\u00e9, \u00e9pic\u00e9 aux tanins soyeux.<br>La vinification est de \u00e9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode ancestrale bourguignonne avec un \u00e9grappage \u00e0 90 % et privil\u00e9gie les levures naturelles du terroir. La dur\u00e9e de cuvaison varie entre 15 et 21 jours en fonction du Cru et des mill\u00e9simes. Notre production est r\u00e9alis\u00e9e dans le respect du terroir, de la sp\u00e9cificit\u00e9 de nos vins, avec un soin particulier de l&rsquo;environnement. Au travail du sol int\u00e9grale s&rsquo;ajoute l&rsquo;encadrement sanitaire des vignes de type \u00ab\u00a0Viticulture raisonn\u00e9e\u00a0\u00bb.<br>Patrick apporte un soin tout particulier \u00e0 ses vignes et n&rsquo;utilise plus de d\u00e9sherbants depuis 2000. Il utilise des produits de contact, d&rsquo;oligo-\u00e9l\u00e9ments qui participent au cycle v\u00e9g\u00e9tatif tel que la photosynth\u00e8se. Ces produits se veulent respectueux de la nature et de l&rsquo;homme.<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/patrick-brunet-79933242\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/patrick-brunet-79933242\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/patrick-brunet-79933242\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.linkedin.com\/in\/patrick-brunet-79933242\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Bordeau<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bordeau.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-281\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">CHATEAU LES VERGNOTTES<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Alexis Merlet<br><strong>Description :<\/strong><br>Le Ch\u00e2teau Les Vergnottes est un domaine de tradition familiale depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations. Au d\u00e9but du si\u00e8cle, l\u2019exploitation se composait d\u2019une dizaine d\u2019hectares de vignes et de quelques vaches laiti\u00e8res. Anatole Merlet vinifiait les c\u00e9pages blancs ; un dipl\u00f4me du concours de Paris &#8211; m\u00e9daille d\u2019argent \u2013 datant de 1932 a m\u00eame \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9. Pierre, le fils d\u2019Anatole, grand-p\u00e8re d\u2019Alexis, continua sur la m\u00eame lanc\u00e9e ; les vins \u00e9taient vinifi\u00e9s et vendus en grande parti au n\u00e9goce.<br>En 1976, Patrice, le fils de Pierre reprend et agrandit l\u2019exploitation pour passer \u00e0 30 vaches laiti\u00e8res et dix hectares de vignes, convertis en rouge.<br>Apr\u00e8s un passage de 6 mois en Australie pour d\u00e9couvrir un autre mode de travail, Alexis se rend en Alsace, o\u00f9 il y rencontre Muriel et la famille Meyer du domaine Meyer lors de ses \u00e9tudes en Alsace.<br>Perch\u00e9 sur un \u00e9peron de l\u2019estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitu\u00e9 de terroirs diversifi\u00e9s d\u2019une incroyable richesse. Le paysage est entrecoup\u00e9 de vallons qui s\u2019opposent \u00e0 l\u2019horizon presque marin des bords des deux fleuves. Le vignoble est cultiv\u00e9 en majorit\u00e9 \u00e0 flanc de coteaux (d\u2019o\u00f9 le nom Blaye C\u00f4tes de Bordeaux) sur des sols argilo-sableux et b\u00e9n\u00e9ficie de conditions d\u2019ensoleillement id\u00e9ales. Une vinification traditionnelle conf\u00e8re \u00e0 nos vins des qualit\u00e9s inimitables. <br><strong>Site internet :<\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/patrick-brunet-79933242\/\" target=\"_blank\"> <\/a><a href=\"https:\/\/www.domaine-theo-meyer.fr\/le-chateau-les-vergnottes-bordelais\">https:\/\/www.domaine-theo-meyer.fr\/le-chateau-les-vergnottes-bordelais<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Bourgogne<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/bourgogne.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-204\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine Audiffred<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Henri Audiffred<br><strong>Description :<\/strong><br>Le domaine Audiffred exploit\u00e9 depuis 1965 par Bernard et Henriette AUDIFFRED s\u2019\u00e9tend sur 5 hectares, de Gevrey-Chambertin \u00e0 Pommard.<br>L\u2019exploitation familiale est une v\u00e9ritable passion, g\u00e9r\u00e9e depuis le d\u00e9part en retraite de Bernard AUDIFFRED par Henri AUDIFFRED, son fils, qui a pris la succession de ses parents en 2007. Depuis le domaine se fait conna\u00eetre \u00e0 l\u2019international et dans les diff\u00e9rents salons.<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.vins-bourgogne.fr\/vignerons-savoir-faire\/femmes-et-hommes-passionnes\/audiffred-vosne-romanee-21700,2397,9211.html?&amp;args=Y29tcF9pZD0xNDA2JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9VklOQk9VMDAwMDIwMTE0NiZ8\">https:\/\/www.vins-bourgogne.fr\/vignerons-savoir-faire\/femmes-et-hommes-passionnes\/audiffred-vosne-romanee-21700,2397,9211.html<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Champagne<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/champagne.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-205\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Champagne E. Marc<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Emeline MARC<br><strong>Description :<\/strong><br>Le vignoble s&rsquo;\u00e9tend autour du village de Fleury La Rivi\u00e8re, sur les c\u00f4teaux de la Vall\u00e9e de la Marne. Le terrain est \u00e0 pr\u00e9dominance calcaire. <br>L&rsquo;exploitation familiale de 4 ha est totalement ind\u00e9pendante. Le travail du vignoble est raisonn\u00e9 afin d&rsquo;obtenir une qualit\u00e9 de r\u00e9colte exceptionnelle et irr\u00e9prochable. La vinification est r\u00e9alis\u00e9e dans l&rsquo;exploitation dans les anciennes habitations du domaine.<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.champagnedmarc.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.champagnedmarc.net\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Sud-Ouest &#8211; C\u00f4tes-de-duras<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/duras.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-282\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine K. L.<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Philippe et Marie-Agn\u00e8s Klels Lambotte<br><strong>Description :<\/strong><br>KL comme Klels-Lambotte&nbsp;: en 2017, Philippe Klels, industriel et chef d&rsquo;entreprise belge, a rachet\u00e9 avec son \u00e9pouse Marie-Agn\u00e8s Lambotte un domaine en c\u00f4tes-de-duras. De leurs vignes naissent depuis des vins rouges, blancs et plus r\u00e9cemment du ros\u00e9.<br>Les nouveaux propri\u00e9taires grands amateurs de vins ont engag\u00e9 la restructuration du vignoble (en bio certifi\u00e9 depuis 2019) et la modernisation du chai.<br>Ils viennent d\u2019ouvrir \u00e0 Bertrix une cave \u00e0 vins pour d\u00e9guster leurs mill\u00e9simes.<br>Le Domaine KL vous propose des vins exceptionnels : \u00e9lev\u00e9s en barriques, en amphores et en jarres de gr\u00e8s et depuis 2020 en cuves Galil\u00e9o\u2026 \u00e0 d\u00e9couvrir absolument !<br>Outre le fait que le domaine soit mentionn\u00e9 dans le guide Hachette des vins, il a obtenu de nombreux prix : Concours G\u00e9n\u00e9ral de Paris (Or), Mondial du Sauvignon (Argent), F\u00e9minalise (Or et argent).<\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">C\u00f4tes de Meuse<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/meuse.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-206\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine de Meussaumont<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Lydie Blanpied &amp; Ishai Doitch<br><strong>Description :<\/strong><br>Notre histoire est celle d&rsquo;un voyage, de l&rsquo;Italie \u00e0 la Nouvelle-Z\u00e9lande, en passant par l&rsquo;Australie, les Etats-Unis avec un ticket retour pour les c\u00f4tes de Meuse.<br>Dans chaque lieu visit\u00e9, nous avons grappill\u00e9 des souvenirs, des moments agr\u00e9ables avec les locaux, d\u00e9couvert de nouveaux plats, de nouvelles saveurs et de nouveaux vins.<br>Nous souhaitons partager avec vous notre nouvelle aventure les vins du Domaine de Meussaumont.<br><strong>Site internet :<\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/patrick-brunet-79933242\/\" target=\"_blank\"> <\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.domaine-meussaumont.com\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.domaine-meussaumont.com\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">C\u00f4tes du Rh\u00f4ne &#8211; Rasteau<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rhone.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-208\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine Combe Juli\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> LAURENT Robert<br><strong>Description :<\/strong><br>Le domaine est situ\u00e9 \u00e0 Rasteau, au Nord du Vaucluse. Ses 40 hectares y occupent une place privil\u00e9gi\u00e9e, sur des sols argilo calcaires, en coteaux expos\u00e9s au sud.<br>Un micro climat m\u00e9diterran\u00e9en lui permet de produire des raisins concentr\u00e9s, n\u00e9cessaires \u00e0 la production de vin de forte typicit\u00e9. Le climat se caract\u00e9rise par des \u00e9t\u00e9s chauds et secs, et des hivers plut\u00f4t doux. De plus, l&rsquo;exposition des coteaux et sa disposition en amphith\u00e9\u00e2tre prot\u00e8ge le vignoble du mistral.<br>Les vignes ont une moyenne d&rsquo;\u00e2ge de 60 ans, dont une prcelle de grenache centenaire.<br>Laurent Robert a cr\u00e9\u00e9 le domaine en 1999. Cette exploitation familiale \u00e0 toujours \u00e9t\u00e9 conduite dans le respect de l&rsquo;environnement. Depuis 2009, le domaine b\u00e9n\u00e9ficie de l&rsquo;agr\u00e9ment viticulture raisonn\u00e9e. De la production du raisin \u00e0 l&#8217;embouteillage et jusqu&rsquo;\u00e0 la gestion des d\u00e9chets, cette agriculture raisonn\u00e9e permet de renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l&rsquo;environnement, et en r\u00e9duit les effets n\u00e9gatifs.<br>Les parcelles sont plant\u00e9es en grenache, mourv\u00e8dre, carignan et syrah. Depuis 2004, la mise en bouteille est faite au domaine.<br><strong>Site internet :<\/strong> <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.vaison-ventoux-tourisme.com\/fr\/vin-caves-et-domaines\/domaine-combe-juliere\" target=\"_blank\">http:\/\/www.vaison-ventoux-tourisme.com\/fr\/vin-caves-et-domaines\/domaine-combe-juliere<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">C\u00f4tes du Rh\u00f4ne &#8211; Dr\u00f4me proven\u00e7ale<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rhone.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-208\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine des \u00e9lixirs<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Roussel Pascal et Sylvia<br><strong>Description :<\/strong><br>Elixir (subst. Masc.) : principe le plus pur, quintessence, baume, nectar, philtre&#8230;<br>Situ\u00e9 \u00e0 Saint Maurice-sur-Eygues, en Dr\u00f4me Proven\u00e7ale, le vignoble est regroup\u00e9 autour du village, sur les coteaux expos\u00e9s au sud. Il offre une vue imprenable sur le Ventoux et le massif des dentelles de Montmirail, o\u00f9 les vins sontr \u00e9labor\u00e9s.<br>Les sols, \u00e0 la fois g\u00e9n\u00e9reux et \u00e9quilibr\u00e9s (argiles calcaires), fa\u00e7onnent la vendange \u00e0 leur image<br><strong>Les c\u00e9pages<\/strong><br>Blancs : Originaires des C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne nord, le Viognier et la Marsanne apportent leur fra\u00eecheur aromatique \u00e0 nos terroirs chaleureux<br>Rouges : Le grenache, c\u00e9page principal des crus des C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne sud, repr\u00e9sente 65% de la production en rouge. La Syrah, fruit\u00e9e et vcolor\u00e9e, participe \u00e0 hautreur de 20%. Le Mourv\u00e8dre et le Carignan, v\u00e9ritables \u00ab\u00a0charpentiers du vin, viennent compl\u00e9ter les vins pour 15%.<br><strong>Vinification<\/strong><br>Les vendanges sont exclusivement faites \u00e0 la main ! Les blancs sont ferment\u00e9s et \u00e9lev\u00e9s en f\u00fbts de 3 et 4 vins, offrant les b\u00e9n\u00e9fices du bois sans \u00e9touffer le vin.<br>La vinification en rouge est traditionnelle. Elle pr\u00e9serve les qualit\u00e9s de la vendange (cuves tronconiques). L&rsquo;\u00e9levage se fait en f\u00fbts de ch\u00eane, en marquant tr\u00e8s peu les vins.<br><strong>Site internet :<\/strong> <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/domainedeselixirs.eklablog.com\/\" target=\"_blank\">http:\/\/domainedeselixirs.eklablog.com\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Languedoc<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"239\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/languedoc.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-209\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domaine de Gravimel<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Claude Grapotte<br><strong>Description :<\/strong><br>Situ\u00e9 \u00e0 C\u00e9bazan dans le Languedoc, Sud-est de la France, dans l&rsquo;aire d&rsquo;appellation A.O.C. Saint-Chinian, le domaine s&rsquo;\u00e9tend sur 24 ha dont 17 dans l&rsquo;AOC Saint Chinian et 6ha en VDP d&rsquo;OC.<br>Son propri\u00e9taire privil\u00e9gie la qualit\u00e9 plut\u00f4t que quantit\u00e9, raison d\u00e9lib\u00e9r\u00e9e de faibles rendements. Le traitement des vignes n&rsquo;est pas syst\u00e9matique, mais est fait par une lutte raisonn\u00e9e et majoritairement pr\u00e9ventif.<br>Les c\u00e9pages sont : Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, Chardonnay\u00b2<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.domainedegravimel.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">http:\/\/www.domainedegravimel.fr\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Italien<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Copilot_20250916_191423-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1055\" srcset=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Copilot_20250916_191423-1.png 1024w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Copilot_20250916_191423-1-300x300.png 300w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Copilot_20250916_191423-1-150x150.png 150w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Copilot_20250916_191423-1-768x768.png 768w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Copilot_20250916_191423-1-600x600.png 600w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Copilot_20250916_191423-1-800x800.png 800w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cantina Gianfranco ROLFO<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Massimiliano Rolfo<br><strong>Description :<\/strong><br>Une petite entreprise \u00ab Cantina Gianfranco Rolfo \u00bb qui na\u00eet en 1945 et qui fait de la qualit\u00e9 un principe absolu et incontournable.<br>L\u2019\u00e9tendue des terrains appartenant aux caves est d\u2019environ 8 hectares au c\u0153ur de la \u00abLanga\u00bb.<br>Situ\u00e9s \u00e0 une altitude qui varie de 240 \u00e0 300 m\u00e8tres. Orient\u00e9s ouest pour recevoir jusqu\u2019au dernier rayon de soleil. Des vignobles cultiv\u00e9s avec un grand soin. Sans l\u2019utilisation agressive de fertilisants. Le m\u00eame soin est apport\u00e9 lors des vendanges. R\u00e9colte manuelle en plusieurs passages des grappes arriv\u00e9es \u00e0 parfaite maturation. Entrepos\u00e9es dans des cagettes pour parvenir intactes \u00e0 la cave.<br>Processus de vinification sous le contr\u00f4le scrupuleux de l\u2019\u0153nologue. Tous les vins de l\u2019entreprise sont obtenus \u00e0 partir de raisins produits par l\u2019entreprise et vinifi\u00e9s avec puret\u00e9.<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"https:\/\/cantinagianfrancorolfofr.altervista.org\/alterpages\/\">https:\/\/cantinagianfrancorolfofr.altervista.org\/alterpages\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Moldavie<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/moldavie.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1099\" srcset=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/moldavie.png 1024w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/moldavie-300x300.png 300w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/moldavie-150x150.png 150w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/moldavie-768x768.png 768w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/moldavie-600x600.png 600w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/moldavie-800x800.png 800w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cre\u039b Vin<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Ala Creciun<br><strong>Description :<\/strong><br>Cre\u039b Vin est n\u00e9e d&rsquo;un grand d\u00e9sir de faire d\u00e9couvrir Moldova (= la Moldavie) \u00e0 travers ses vins de qualit\u00e9. Etant moldave, mettre le vin de Moldova est un honneur.<br>L&rsquo;\u00e9tonnement et la p\u00e9tillance dans les yeux des gens apr\u00e8s d\u00e9gustation de nos vins peu connus, m&rsquo;ont encore plus motiv\u00e9e de cr\u00e9er Cre\u039b Vin.<br>Cre\u039b Vin est une invitation au voyage vers de riches valeurs culturelles.<br>Cre\u039b Vin c&rsquo;est un \u00e9change (\u039bV) culturel entre passionn\u00e9s (-es) et d\u00e9sireux (-euses) de connaitre, go\u00fbter un vin d&rsquo;ailleurs.<br>Chez Cre\u039b Vin vous trouverez les vins de qualit\u00e9, issus des c\u00e9pages autochtones pour la plupart, encore tr\u00e8s peu connus sur les terres europ\u00e9ennes occidentales.\u200b<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.creavin.be\/\">https:\/\/www.creavin.be\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Monde<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"698\" height=\"714\" src=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/monde.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-508\" style=\"width:266px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/monde.jpg 698w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/monde-293x300.jpg 293w, https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/monde-600x614.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 698px) 100vw, 698px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ma part des Anges<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Propri\u00e9taire :<\/strong> Philippe Bastin<br><strong>Description :<\/strong><br>D\u00e8s son plus jeune \u00e2ge, Philippe a montr\u00e9 un int\u00e9r\u00eat croissant pour les mets et boissons qui les accompagnent.<br>Il a d&rsquo;abord fait l&rsquo;\u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re. Cela l&rsquo;a men\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper son palais et son odorat, mais sa passion s&rsquo;est vite dirig\u00e9e vers l&rsquo;association de ces mets avec des vins\/ des spiritueux.<br>Il a travaill\u00e9 dans de grands restaurants.<br>Son parcours a ensuite \u00e9t\u00e9 davantage commercial, m\u00eame si les d\u00e9couvertes des vins et l&rsquo;apprentissage de leurs sp\u00e9cificit\u00e9s ont toujours \u00e9t\u00e9 un loisir de choix.<br>Vers la quarantaine, une r\u00e9orientation de carri\u00e8re s&rsquo;est impos\u00e9e \u00e0 lui et il a d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;ouvrir sa boutique et bar \u00e0 vins \u00e0 Florenville, boutique o\u00f9 l&rsquo;on retrouve plus de 300 r\u00e9f\u00e9rences de vins et spirtueux sur 29 pays diff\u00e9rents.<br>Parall\u00e8lement, il obtient le dipl\u00f4me de sommelier.<br>Depuis 8 ans, Ma part des Anges est un lieu s\u00fbr pour les passionn\u00e9s et novices des vins et spiritueux avec Philippe qui transmet sa passion par des d\u00e9gustations, Masterclass, accords mets et vins.<br>En pr\u00e9sentation \u00e0 son stand, huit r\u00e9f\u00e9rences de vins du monde.<br>Allemagne, Italie, Espagne, Portugal, Argentine, Afrique du sud.<br><strong>Site internet :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.mapartdesanges.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.mapartdesanges.be\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alsace Domaine Jean-Marie Wassler et Fils Propri\u00e9taire : Jean-Marie WASSLER et FilsDescription :Situ\u00e9 au c\u0153ur du village de NOTHALEN, les vins Jean-Marie WASSLER et fils proviennent d\u2019une exploitation familiale qui s\u2019est transmise depuis 3 g\u00e9n\u00e9rations de p\u00e8re en fils. D\u2019une superficie de 17,7 ha, le Muenchberg, orient\u00e9 plein sud est abrit\u00e9 des pluies et des [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":88,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-218","page","type-page","status-publish","hentry"],"featured_media_urls":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=218"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1109,"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/218\/revisions\/1109"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foireauxvinsmusson.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}